Fenchel enthält ätherische Öle, die krampflösend, schleimlösend und entzündungshemmend wirken. Deshalb wird er gerne in der Phytotherapie bei Magen- Darmproblemen eingesetzt.

Außerdem enthält der Fenchel viele Vitamine und Mineralstoffe und regt die Nieren- und Lebertätigkeit an.

Mein Hundemädchen Leni liebt Fenchel in sämtlichen Variationen - gekocht, die Samen als Gewürz oder Tee. 

"Wie auch immer Fenchel gegessen wird, macht er den Menschen fröhlich und vermittelt ihm gute Durchblutung, guten Körpergeruch und gute Verdauung ” (Zitat Hildegard von Bingen). Das gilt auch für Hund und Pferd. 

Bei Katzen ist Vorsicht geboten, weil die im Fenchel enthaltenen ätherischen Öle in hoher Dosierung oder über längere Zeit gegeben toxisch wirken und das Tier vergiften können. 

Die Knolle wird als Gemüse verzehrt, die Samen werden als Arzneimittel verwendet. Fenchelsamen können auch zum Würzen von Speisen verwendet werden. So werden diese schmackhaft und sind besser verdaulich. 

Die in Fenchel enthaltenen ätherischen Öle wirken krampflösend, schleimlösend, entblähend, entzündungshemmend und beruhigend. Sie fördern die Durchblutung und regen die Nieren- und Lebertätigkeit an.

Außerdem enthält Fenchel zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen, Betacarotin, alle B-Vitamine - außer B12 - , Vitamin C und Vitamin E. 

Fenchel ist ein wunderbares Mittel zur Sanierung von Magen– Darm -Beschwerden. 

Bleibt das Verdaute zu lange im Magen - Darm - Trakt, entstehen Fäulnisstoffe und Darmgase. Die werden dann vom Blut in die Lunge befördert und ausgeatmet. Der Fenchel verhindert dies, indem er die Fäulnisstoffe im Darm beseitigt. Er wird deshalb besonders bei Koliken angewendet. 

Fenchel hilft bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen, gegen Übersäuerung des Magens und Sodbrennen nach Ernährungsfehlern und zu fetten Speisen.

Wichtig: Da Fenchel Phytohormone enthält, die die Milchproduktion anregen, empfehle ich scheinträchtigen Hündinnen keinen Fenchel zu geben! 

Hunden z. B. kann Fenchel gekocht als Gemüseanteil seiner Futterration mit Fleisch und Kartoffeln, Nudeln oder Reis angeboten werden. Oder einfach ein paar Fenchelsamen über das Futter streuen. Auch als Tee wird er gerne von den meisten Hunden angenommen und kann mit wenig Honig gesüßt werden für eine bessere Akzeptanz. 

Pferde können rohen Fenchel in Maßen genießen, wobei nicht alle Pferde ihn mögen. Lieber mögen sie das Fenchelkraut, oder die getrockneten Früchte (Fenchelsamen) und auch einen Tee, der leicht mit Honig gesüßt wird, nehmen sie gerne an.